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本題考查的是Word文字處理。在Word的編輯狀態(tài)，選擇了文檔全文，若在“段落”對話框中設(shè)置行距為20磅的格式，應(yīng)當選擇“行距”列表框中的固定值。綜上所述，C項正確。

A項，單倍行距是指所選擇的文本的行間距為所使用文字大小的1倍行距。設(shè)置行距為20磅，則需要設(shè)定固定值，故排除。

B項，1.5倍行距是指所選擇的文本的行間距為所使用文字大小的1.5倍行距，故排除。

D項，多倍行距是指所選擇的文本的行間距為所使用文字大小的多倍行距，故排除。

因此，本題正確答案為C。