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本題考查的是幼兒園一日生活的主要環(huán)節(jié)。《幼兒園工作規(guī)程》第二十六條規(guī)定：幼兒一日活動(dòng)的組織應(yīng)當(dāng)動(dòng)靜交替，注重幼兒的直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)，保證幼兒愉快的、有益的自由活動(dòng)。題目中，教師在幼兒運(yùn)動(dòng)達(dá)到一定量時(shí)，會(huì)安排他們做一些簡(jiǎn)單的手部動(dòng)作，讓其得到一定的休息，做到了動(dòng)靜交替。綜上所述，A項(xiàng)正確。

B、D項(xiàng)，幼兒園一日生活應(yīng)當(dāng)動(dòng)靜交替，而不是以動(dòng)為主或先動(dòng)后靜。說法錯(cuò)誤，排除。

C項(xiàng)，幼兒通過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)，題目中并沒有體現(xiàn)教師讓幼兒通過直接感知來(lái)學(xué)習(xí)。與題意不符，排除。

因此，本題正確答案為A。