試述專利申請文件。
2015年7月30日，黃某從一商場購得某品牌果汁飲料一瓶，當天她打開果汁飲用，沒有一次喝完。8月1日中午，她擰開瓶蓋準備再喝時，飲料瓶突然爆炸，瓶蓋沖擊到右眼，鑒定為輕微傷，共花去醫(yī)藥費500余元并為此休病假1周。為此，黃某向某市工商局投訴。該工商局經調查表明：(1)爆炸原因鑒定：果汁飲料開啟后，有細菌侵入，在高溫天氣下發(fā)酵產生大量氣體，所以發(fā)生爆炸。(2)該飲料瓶身標簽最下端標有一行小字(注：標簽上最小號字體)：“開啟后請盡快飲用”。市場上其他同類飲料標簽均以飲用須知或注意事項的方式明確說明“開啟后請低溫保存并于24小時內飲用完畢”、“開啟后請5℃以下冷藏并于48小時內飲用完畢”。根據以上資料請回答：(1)該果汁飲料產品是否屬于缺陷產品，為什么?(2)如果上述產品存在缺陷，黃某可要求某商場對自己的哪些損失予以賠償?
如何理解產品責任的責任主體?
簡述產品質量的監(jiān)督檢查制度。
2015年8月2日，某市居民李某從小區(qū)附近的便民店買回一斤熟肉，當天中午食用，下午全家人都出現腹瀉、嘔吐現象，經醫(yī)生診斷，系食物中毒。第二天，李某向便民店索賠，便民店以責任在肉食品加工廠為由拒絕賠償。李某向工商部門投訴，工商部門查處時發(fā)現，便民店所售熟肉有變質現象，經進一步調查得知：便民店所售熟肉均從某肉食品加工廠購進，該批熟肉購進時即已變質。問題：(1)李某能不能直接向便民店索賠?(2)肉食品加工廠和便民店在經營片面有哪些做法違反了法律規(guī)定?
2014年，一戶趙姓人家在為家中老人祝壽時，高壓鍋突然爆炸，兒媳婦被鍋蓋擊中頭部，搶救無效死亡。據負責高壓鍋質量檢測的專家鑒定，高壓鍋爆炸的直接原因是高壓鍋的設計有問題，導致鍋蓋上的排氣孔堵塞。由于高壓鍋的生產廠家距離遙遠，趙家要求出售此高壓鍋的商場承擔損害民事賠償責任。但商場聲稱缺陷不是由自己造成的，而且商場在出售這種高壓鍋(尚處于試銷期)的時候已與買方簽訂有一份合同，約定如果產品存在質量問題，商場負責退貨，并雙倍返還貨款，因而商場只承擔雙倍返還貨款的違約責任。根據上述材料，同答卜列問題：(1)趙家可否向該商場請求承擔責任?為什么?(2)趙家可以請求違約責任還是侵權賠償責任?