關于維生素B1的說法，錯誤的是 ( )
- A
在酸性環(huán)境中穩(wěn)定
- B
堿性條件下不耐高溫
- C
一般烹調(diào)溫度下?lián)p失較多
- D
含維生素B1的食物不宜使用二氧化硫
乙肝患者的膳食制度最好是 ( )
- A
多用辛辣調(diào)昧品
- B
少食多餐制
- C
適量飲酒
- D
一日三餐制
腎衰少尿期應嚴格控制的礦物質是 ( )
- A
鐵
- B
鉀
- C
鈣
- D
磷
急性腎小球腎炎常見的致病因素是 ( )
- A
大腸桿菌感染
- B
溶血性鏈球菌感染
- C
金黃色葡萄球菌感染
- D
沙門氏菌感染
急性腎功能衰竭護理中最重要的觀察內(nèi)容是 ( )
- A
檢查每日的化驗單
- B
記錄出入水量
- C
每日測量血壓6次
- D
每日蛋白質排出量
灼傷患者過度脂肪分解易發(fā)生 ( )
- A
血清結合脂肪酸濃度升高
- B
高脂血癥引起冠心痛
- C
脂肪肝
- D
腦卒中