題目

食品添加劑的常用類型有( ? ?)。

  • A

    防腐劑?

  • B

    抗氧化劑

  • C

    著色劑

  • D

    食用鹽

  • E

    食品用香料


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A,B,C,E

本題考察第五章食品添加劑的類型。

食品添加劑的常用類型:防腐劑、抗氧化劑、著色劑、增稠劑和穩(wěn)定劑,膨松劑、甜味劑、酸味劑。食用鹽屬于調(diào)味制品。

 


多做幾道

從設(shè)計(jì)形態(tài)看,統(tǒng)計(jì)指標(biāo)由(   )等要素構(gòu)成。

  • A

    指標(biāo)名稱

  • B

    指標(biāo)時(shí)間限制

  • C

    指標(biāo)計(jì)量單位

  • D

    指標(biāo)計(jì)算方法

  • E

    具體指標(biāo)數(shù)值

在村集體經(jīng)濟(jì)組織收益分配統(tǒng)計(jì)中,“投資收益”統(tǒng)計(jì)的內(nèi)容有(  )。

  • A

    投資分得的利潤收入

  • B

    債券投資的利息收入

  • C

    補(bǔ)助收入

  • D

    認(rèn)購股票的股利收入

  • E

    其他收入

在村集體經(jīng)濟(jì)組織收益分配統(tǒng)計(jì)中,“經(jīng)營收益”指標(biāo)統(tǒng)計(jì)的內(nèi)容包括(  )。

  • A

    經(jīng)營收入

  • B

    補(bǔ)助收入

  • C

    投資收益

  • D

    其他收入

  • E

    發(fā)包及上交收入

從設(shè)計(jì)形態(tài)看,統(tǒng)計(jì)指標(biāo)由( ?。┑纫貥?gòu)成。

  • A

    指標(biāo)名稱

  • B

    指標(biāo)時(shí)間限制

  • C

    指標(biāo)計(jì)量單位

  • D

    指標(biāo)計(jì)算方法

  • E

    具體指標(biāo)數(shù)值

以下關(guān)于短期投資收益的核算方法正確的有(    )。

  • A

    短期投資的收益包括存續(xù)期間的持有收益

  • B

    短期投資的收益包括轉(zhuǎn)讓時(shí)的收益

  • C

    短期投資的收益不包括兌付收益

  • D

    持有投資期間的收益在出售之前不進(jìn)行確認(rèn)

  • E

    持有投資期間的收益在出售之前可以確認(rèn)

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