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本題考查的是文化素養(yǎng)中的外國(guó)著名科學(xué)家及科學(xué)成就。普朗克，德國(guó)物理學(xué)家，1900年提出量子假說(shuō)，宣告了量子論的誕生。綜上所述，B項(xiàng)正確。

A項(xiàng)，愛(ài)因斯坦于20世紀(jì)初提出相對(duì)論，打開(kāi)原子時(shí)代的大門，揭示了原子內(nèi)部蘊(yùn)藏巨大能量的秘密，成為利用核能的理論基礎(chǔ)。與題意不符，故排除。

C項(xiàng)，海森堡，量子力學(xué)的主要?jiǎng)?chuàng)始人，于1932年諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)獲得者。量子力學(xué)是整個(gè)科學(xué)史上最重要的成就之一，他的《量子論的物理學(xué)基礎(chǔ)》是量子力學(xué)領(lǐng)域的一部經(jīng)典著作。與題意不符，故排除。

D項(xiàng)，玻爾，于1922年獲得諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。玻爾通過(guò)引入量子化條件，提出了玻爾模型來(lái)解釋氫原子光譜；提出互補(bǔ)原理和哥本哈根詮釋來(lái)解釋量子力學(xué)。與題意不符，故排除。

因此，本題正確答案為B。