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《中華人民共和國義務(wù)教育法》第二十九條第二款規(guī)定，教師應(yīng)當(dāng)尊重學(xué)生的人格，不得歧視學(xué)生，不得對學(xué)生實(shí)施體罰、變相體罰或者其他侮辱人格尊嚴(yán)的行為，不得侵犯學(xué)生合法權(quán)益。材料中，李老師的行為屬于變相體罰，侮辱了學(xué)生的人格尊嚴(yán)，是錯(cuò)誤的，違反了《義務(wù)教育法》的規(guī)定。綜上所述，A項(xiàng)正確。

B、C項(xiàng)，說法錯(cuò)誤，該老師的做法屬于變相體罰學(xué)生，是錯(cuò)誤的，故排除。

D項(xiàng)，該教師侵犯的是學(xué)生的人格尊嚴(yán)權(quán)而不是受教育權(quán)，故排除

因此，本題正確答案為A。