青少年的能量消耗大，蛋白質(zhì)需求高，在膳食安排上應(yīng) ( )
- A
堅(jiān)持以谷類為主
- B
保證能量主要由碳水化合物提供
- C
多食蔬菜、水果
- D
避免脂肪攝入過多
- E
使40%～50%的蛋白質(zhì)來源于動(dòng)物性食品或大豆蛋白
肝硬化的代謝障礙常見的是 ( )
- A
脂類代謝紊亂
- B
蛋白質(zhì)代謝障礙
- C
凝血障礙
- D
貧血
- E
電解質(zhì)紊亂
脂肪肝病人的飲食配制要求是 ( )
- A
粗細(xì)糧搭配
- B
多食新鮮蔬菜、水果和藻類
- C
要有足夠膳食纖維的攝入
- D
碳水化合物主要由谷類供給
- E
忌暴飲暴食和飲酒
乙肝營(yíng)養(yǎng)治療的目的是 ( )
- A
減輕肝臟的負(fù)擔(dān)與損傷
- B
促進(jìn)肝臟組織的再生
- C
防止肝臟發(fā)生永久性、彌漫性病變
- D
改變蛋白質(zhì)合成障礙
- E
促進(jìn)肝功能恢復(fù)
腎病綜合征患者血液中會(huì)升高的脂類有 ( )
- A
總膽固醇
- B
極低密度脂蛋白
- C
低密度脂蛋白
- D
甘油三酯
- E
高密度脂蛋白
腎病綜合征患者典型的臨床表現(xiàn)有 ( )
- A
低蛋白血癥
- B
高蛋白血癥
- C
水腫
- D
蛋白尿
- E
高脂血癥