題目

案例分析題人盡皆知的“娃哈哈”2007—2008年,盡管深受迭能并購(gòu)事件的困擾,但宗慶后領(lǐng)導(dǎo)的娃哈哈仍用業(yè)績(jī)向世人證明他非凡的經(jīng)營(yíng)能力:年集團(tuán)營(yíng)業(yè)額超250億元(可口可樂在中國(guó)營(yíng)業(yè)額僅1 80億元),自1998年以來,娃哈哈已經(jīng)連續(xù)10年在資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、銷售收入、利潤(rùn)、利稅等指標(biāo)上雄踞中國(guó)飲料行業(yè)首位。2008年第一季度,娃哈哈飲料銷量增長(zhǎng)更是高達(dá)41%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了行業(yè)平均水平。娃哈哈曾經(jīng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,完全由迭能控股經(jīng)營(yíng)的樂百氏旱已成昨日黃花,日薄西山。曾因差異化營(yíng)銷而被業(yè)界津津樂道的養(yǎng)生堂也已無聲無息,增長(zhǎng)乏力。娃哈哈仍然風(fēng)華正茂,業(yè)績(jī)高歌猛進(jìn)。原因到底何在?娃哈哈為什么能夠成功?而且連續(xù)20年持續(xù)的成功!除了公認(rèn)的當(dāng)家人宗慶后的這個(gè)“尖峰”核心競(jìng)爭(zhēng)力外,各路專家學(xué)者還從各自的研究領(lǐng)域,紛紛提出娃哈哈的“渠道制勝”、“廣 告制勝”、“品牌制勝”、“跟進(jìn)策略制勝”等模式,從特定的角度分析都有一定的道理。這些策略能夠獲得短期的、局部的成功,但難以持續(xù)長(zhǎng)期的整體的成功,只有戰(zhàn)略才能夠決定一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)期持續(xù)的成功!娃哈哈的企業(yè)價(jià)值鏈活動(dòng):(1)生產(chǎn)制造飲料屬于“設(shè)備制造型”產(chǎn)業(yè),換言之,飲料生產(chǎn)設(shè)備的性能既決定了產(chǎn)品的質(zhì)量,又決定了生產(chǎn)的效率。在生產(chǎn)設(shè)備投資方面,為確保一流品質(zhì),娃哈哈不惜血本全面引進(jìn)來自歐美的反滲透設(shè)備、注塑機(jī)、制蓋機(jī)等一流設(shè)備。表面看來,巨資引進(jìn),成本昂貴,但仔細(xì)分析,一流設(shè)備的生產(chǎn)效率更高,單位成本更低,只要有市場(chǎng)需求,確保生產(chǎn)設(shè)備滿負(fù)荷高效率運(yùn)轉(zhuǎn),分?jǐn)偟矫科匡嬃仙系脑O(shè)備折舊成本便微乎其微。(2)配送飲料的產(chǎn)業(yè)特性決定了配送的相對(duì)高成本。為從根本上解決產(chǎn)品的配送成本和速度問題,旱在十年前,娃哈哈就高瞻遠(yuǎn)矚地提出“銷地產(chǎn)”戰(zhàn)略,即在每個(gè)產(chǎn)品的主要銷售區(qū)域直接設(shè)生產(chǎn)分廠,就地就近生產(chǎn)。每個(gè)生產(chǎn)基地的配送范圍控制在j00公里以內(nèi)。自1994年到涪陵設(shè)分廠開始,至2∞8年春,娃哈哈已有120多個(gè)生產(chǎn)基地分布在全國(guó)各省。在飲料業(yè)內(nèi),娃哈哈花了十余年時(shí)間率先完成了生產(chǎn)力的全國(guó)布局。其生產(chǎn)基地的數(shù)量是統(tǒng)一飲料基地的510倍,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了可口可樂、百事可樂在中國(guó)瓶裝廠的數(shù)量。(3)渠道運(yùn)作娃哈哈堅(jiān)持以經(jīng)銷商為中心的“聯(lián)銷體”政策,其運(yùn)作模式是:每年特約一級(jí)批發(fā)商(以下簡(jiǎn)稚一批商)根據(jù)各自銷售額的多少打一筆預(yù)付款給娃哈哈,娃哈哈支付與銀行相當(dāng)?shù)睦?,然后,每次提貨前結(jié)清上一次的貨款。一批商在自己的勢(shì)力區(qū)域內(nèi)發(fā)展特約二批商與二批商,特約二批商與.二批商的差別在于前者要付一筆預(yù)付款給一批商以爭(zhēng)取得到更優(yōu)惠的政策。這樣就吸引并培養(yǎng)了大量資金實(shí)力雄厚、覆蓋和配送能力強(qiáng)大的經(jīng)銷商群體。在千百個(gè)國(guó)內(nèi)實(shí)力經(jīng)銷商的鼎力支持下,娃哈哈的主力產(chǎn)品幾乎遍及天南海北的大街小巷,其產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的(特別在廣袤的農(nóng)村)覆蓋率遠(yuǎn)高于主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。娃哈哈所組建的以經(jīng)銷商為中心的“聯(lián)銷體”體系,整合了大量社會(huì)資源,為娃哈哈節(jié)約了大量的人力成本、資金成奉和配送成本。(4)市場(chǎng)推廣娃哈哈幾乎不與廣告代理商(中央臺(tái)廣告除外)打交道,而直接與各大電視臺(tái)廣告部簽訂廣告合同。合同范本以娃哈哈自己統(tǒng)一擬訂的廣告標(biāo)準(zhǔn)合同為準(zhǔn)(業(yè)內(nèi)的絕大部分公司的廣告合同是以各媒體和代理公司提供的范本為準(zhǔn)),其多數(shù)廣告播放時(shí)段必須是指定時(shí)間內(nèi)的正一或倒一,并要求各媒體的最低價(jià)承諾。(當(dāng)然,其前提是娃哈哈承諾所簽的全年廣告合同金額一定要在該電視臺(tái)所有廣告商中位居前列。)(5)人力資源娃哈哈的機(jī)構(gòu)設(shè)置非常簡(jiǎn)單:管理層次不超過四層,整個(gè)會(huì)司不設(shè)副總經(jīng)理,沒有各種委員會(huì),高層僅董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理一人,中層管理者(包括全國(guó)100個(gè)生產(chǎn)基地的總經(jīng)理)僅僅100余人,正式編制的銷售人員僅300余人。董事長(zhǎng)宗慶后從來沒有體息日。在休息日被宗先生隨叫隨到的中層干部也從來沒有加班費(fèi)、調(diào)休日,普通員I的加班費(fèi)數(shù)額十分有限,而外企同級(jí)別員工則高達(dá)數(shù)十倍。人力資源成本占娃哈哈總銷售額的比例不到1%,該項(xiàng)行業(yè)平均比例至少為3%,這意味著娃哈哈的人力資源成本控制的效率是同行的3倍以上。(6)原材料、行政管理等娃哈哈很早就實(shí)施了大宗原輔材料的招標(biāo)政策。全國(guó)100家生產(chǎn)型公司的大宗原材料(如白糖、紙箱、奶粉等)必須由集團(tuán)公司統(tǒng)一集中采購(gòu),以最大限度地獲得最優(yōu)惠價(jià)格。“與娃哈哈做生意,簡(jiǎn)直就是被剝皮、抽筋、根本賺不到什么錢”,一個(gè)有幸中標(biāo)的娃哈哈供貨商如此感言。一般情況下,公司規(guī)模越大,辦公硬件條件自然越好,管理總部一般都在市中心的高級(jí)寫字樓內(nèi)。但是娃哈哈的管理總部一直與生產(chǎn)車間毗鄰,8年來,娃哈哈的營(yíng)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大了6倍,但公司總部卻一度從杭州市中0的清泰街搬到城市邊緣的秋濤路,后來再干脆遷到杭州的郊區(qū)——離市區(qū)足足有30公里的下沙工業(yè)園區(qū)。問題:1.“娃哈哈”的勝利取決于他所選擇的哪種戰(zhàn)略方式?2.請(qǐng)簡(jiǎn)述采用該戰(zhàn)略的條件以及風(fēng)險(xiǎn)。

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1.“娃哈哈”的勝利,取決于它堅(jiān)持不懈地實(shí)施成本領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。無論是從價(jià)值鏈理論中的基本價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)(原材料供應(yīng)、生產(chǎn)制造、市場(chǎng)推廣等)到輔助性價(jià)值活動(dòng)(財(cái)務(wù)管理、人力成本、行政管理等).還是從財(cái)務(wù)損益表中的銷售(營(yíng)銷)費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用角度,在每一個(gè)環(huán)節(jié),每一個(gè)時(shí)刻,娃哈哈都在貫徹實(shí)施企業(yè)的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。

2.(1)采用成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的條件有:

①所在的市場(chǎng)是否完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。

②該行業(yè)的產(chǎn)品是否標(biāo)準(zhǔn)化。

③大多數(shù)購(gòu)買者是否以同樣的方式使用產(chǎn)品。

④產(chǎn)品是否具有較大的價(jià)格彈性。

⑤價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是否市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段等。

如果企業(yè)的環(huán)境和內(nèi)部條件不具備這些因素,實(shí)施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略便很難。

(2)采用成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)有:

①技術(shù)上的變化將過去的投資與學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)一筆勾銷,如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開發(fā)出更低成本的生產(chǎn)方法等,使企業(yè)在成本上的投資無法收回。

②有些企業(yè)在實(shí)施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略時(shí),戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)是由一些容易模仿的價(jià)值活動(dòng)創(chuàng)造的,因而,行業(yè)的新加入者或追隨者們通過模仿或者用較低的成本進(jìn)行學(xué)習(xí),使原企業(yè)喪失成本領(lǐng)先地位。

③由于企業(yè)將多數(shù)注意力放在成本上,而忽略所需產(chǎn)品或市場(chǎng)營(yíng)銷的變化,如顧客需求的改變,產(chǎn)品銷售渠道的變化等,使成本領(lǐng)先企業(yè)喪失市場(chǎng)。

④進(jìn)行成本領(lǐng)先的企業(yè),對(duì)生產(chǎn)要素價(jià)格的上漲非常敏感,因此成本膨脹常常削弱了公司保持足夠價(jià)格差的能力,使原企業(yè)喪失成本領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

多做幾道

名詞解釋:利益相關(guān)者

名詞解釋:倫理

案例分析題三鹿奶粉事件石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司(簡(jiǎn)稱三鹿集團(tuán))是一家住于中國(guó)河北石家莊的中外合資企業(yè),主要業(yè)務(wù)為奶牛飼養(yǎng)、乳品加工生產(chǎn),主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品為奶粉.其控股方是持股56%的石家莊三鹿有限公司,合資方為持股43%的新西蘭恒天然集團(tuán)。三鹿集團(tuán)的前身是1956年2月16日成立的“幸福乳業(yè)生產(chǎn)合作社”,其一度成為中國(guó)最大奶粉制造商之一,其奶粉產(chǎn)銷量連續(xù)15居全中國(guó)第一位。2008年6月28日,位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結(jié)石”病癥的嬰幼兒,據(jù)家長(zhǎng)們反映,孩子從出生起就一直食用河北石家莊三鹿集團(tuán)所產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉。7月中旬,甘肅省衛(wèi)生廳接到醫(yī)院嬰兒泌尿結(jié)石病例報(bào)告后,隨即展開了調(diào)查,并報(bào)告衛(wèi)生部。隨后短短兩個(gè)多月,該醫(yī)院收治的患病嬰兒人數(shù)就迅速擴(kuò)大到14名。此后,全國(guó)陸續(xù)報(bào)道因食用三鹿乳制品而產(chǎn)生負(fù)反應(yīng)的病例一度這幾百例,事態(tài)之嚴(yán)重,令人震驚。2008年9月13日,黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)嚴(yán)肅處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件作出部署,立即啟動(dòng)國(guó)家重大食品安全事故一級(jí)響應(yīng),井成立應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組。2008年9月l5日,甘肅省政府新聞辦召開了新聞發(fā)布會(huì),稱甘谷、臨洮兩名嬰幼兒死亡,確認(rèn)與三鹿奶粉有關(guān)。2008年8月其產(chǎn)品爆發(fā)三聚氰胺污染事件,企業(yè)聲譽(yù)急劇下降。2008年12月24日,三鹿集團(tuán)被法庭頒令破產(chǎn)。2009年02月12日,石家莊市中級(jí)人民法院正式宣布三鹿集團(tuán)破產(chǎn)。問題:請(qǐng)根據(jù)戰(zhàn)略管理與倫理相關(guān)知識(shí),對(duì)三鹿奶粉事件做簡(jiǎn)要的分析。

名詞解釋:企業(yè)戰(zhàn)略管理

名詞解釋:企業(yè)戰(zhàn)略

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