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B選項，僅僅在歌詞上方寫下簡單的符號，指示上升或下降的語言音調變化，這種簡單的符號譜被稱為紐姆譜（neumes），大概產生于8世紀，在9世紀被普遍使用。綜上，B選項正確。

A選項，五線譜是記錄音高位置的五條平行的線，常用的有高音譜表，低音譜表，中音譜表，可以確定明確的音高位置，與題干不符，故排除。

C選項，減字譜又稱指法譜，是中國古琴常用的一種以記寫指位與左右手演奏技法為特征的記譜法。因為它是將古琴文字譜的指法、術語減取其較具特點的部分組合而成，故名。故排除。

D選項，文字譜是用文字記述古琴彈奏指法、弦序和音位的一種記譜，是古琴曲目彈奏的參考。故排除。

故正確答案是B選項。