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社會中心課程理論認為，社會需要持續(xù)不斷的改造和變化，課程不是幫助學生去適應社會，而是建立一種新的社會秩序和社會文化。主張學生盡可能多地參與到社會中去，課程以廣泛的社會問題為中心。根據(jù)題目中的描述可以得出，其屬于社會中心課程理論。綜上所述，C項正確。

A項，學科中心課程理論亦稱為知識中心課程理論，是指以教學各學科知識為中心任務的課程理論。與題意不符，故排除。

B項，活動中心課程理論也稱為學習者中心課程理論，這是一種以兒童的興趣、動機和需要為中心編制課程的理論。與題意不符，故排除。

D項，結構主義中心理論的基本觀點為學科的基本結構就是學科的基本原理，懂得學科的基本原理可以使學科更容易理解。與題意不符，故排除。

因此，本題正確答案為C。