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　　(1)加工合同指定作人向承攬人提供材料，承攬人以自己的技能、設(shè)備和勞動，依定作人之要求為其進(jìn)行加工并交付成品。定作人向承攬人支付報(bào)酬的合同。本題中博雅集團(tuán)提供木料請未明集團(tuán)打制家具而訂立舍同，該合同屬于承攬合同中的定作合同。

　　(2)該由博雅文化集團(tuán)承擔(dān)責(zé)任。我國《合同法》規(guī)定，在承攬合同履行過程中.因不可歸責(zé)于定作人和承攬人的事由而致材料毀損、滅失的，由材料的所有權(quán)人承擔(dān)責(zé)任，當(dāng)事人另有約定的除外。本題中，雙方無事先約定，且博雅集團(tuán)和未明家具廠均無過錯，而木料由定作人博雅集團(tuán)提供，即博雅集團(tuán)享有所有權(quán)，故應(yīng)由博雅文化集團(tuán)承擔(dān)責(zé)任。

　　(3)未明家具廠違反了承攬人親自完成工作的義務(wù)以及瑕疵擔(dān)保責(zé)任。

　?、傥覈逗贤ā返?53條明確規(guī)定，除另有約定外，承攬人應(yīng)當(dāng)以自己的設(shè)備、技術(shù)和勞力，完成主要工作。對于承攬的主要工作，未經(jīng)定作人同意，承攬人不得將其交由第三人完成，否則定作人有權(quán)解除合同。但對于承攬的輔助工作，承攬人可以不經(jīng)承攬人同意，將其交由第三人完成。未明家具廠將部分家具交由紅樓家具廠打制，這部分家具的打制為主要工作，故未明家具廠違法親自完成工作的義務(wù)，博雅集團(tuán)可以主張解除合同。

　?、谖覈逗贤ā芬?guī)定，承攬人應(yīng)保證自己所交付的工作成果在品質(zhì)、效用等方面符合合同的約定。為確定定作物的品質(zhì)和效用，定作人有權(quán)在承攬人交付工作成果時，對標(biāo)的物進(jìn)行檢驗(yàn)。如不符合合同約定，定作人有權(quán)請求承攬人在合理期限內(nèi)進(jìn)行修補(bǔ)。如承攬人拒絕修補(bǔ)，則定作人可自行修補(bǔ)，修補(bǔ)費(fèi)用由承攬人承擔(dān)。本題中，博雅集團(tuán)發(fā)現(xiàn)部分家具不符合舍同約定的材質(zhì)和樣式要求，有權(quán)要求采明家具廠以合同約定的質(zhì)量和數(shù)量在合理時間內(nèi)補(bǔ)齊，并有權(quán)要求未明家縣廠賠償因不能按合同交貨給自己所帶來的損失。