題目

人體排位第二多的營(yíng)養(yǎng)素是

  • A

    蛋白質(zhì)

  • B

    脂肪

  • C

  • D

    維生素

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本題考查人體排位第二多的營(yíng)養(yǎng)素。蛋白質(zhì)在人體內(nèi)無(wú)處不在,人體每個(gè)細(xì)胞、組織和器官都含有蛋白質(zhì),其含量占到人體總重量的16%左右,是人體排位第二多的營(yíng)養(yǎng)素。

多做幾道

在學(xué)前兒童膳食指南中,要盡量少選擇的食物是

  • A

    雞蛋、魚(yú)類(lèi)

  • B

    膨化食品

  • C

    蔬菜、水果

  • D

    豆制品

1~7歲兒童每日鐵供給推薦量為

  • A

    12mg

  • B

    12μg

  • C

    5mg

  • D

    5μg

下列不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的是

  • A

    面粉

  • B

    黃豆

  • C

    雞肉和魚(yú)肉

  • D

    雞蛋和牛奶

在合成的過(guò)程中需要碘為原料的激素是

  • A

    胸腺激素

  • B

    甲狀腺素

  • C

    胰島激素

  • D

    生長(zhǎng)激素

具有預(yù)防酸中毒作用的營(yíng)養(yǎng)索是

  • A

    脂肪

  • B

    蛋白質(zhì)

  • C

    糖類(lèi)

  • D

    微量元素

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