題目

世界各國(guó)的膳食結(jié)構(gòu)可分為哪些類型?

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答:以膳食中動(dòng)、植物性食物所占的比例,以及能量、蛋白質(zhì)和碳水化合物的攝入量作為劃分膳食結(jié)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn),可將世界不同地區(qū)的膳食結(jié)構(gòu)分為以下四種類型。

(1)動(dòng)、植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)。

(2)以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)。

(3)以動(dòng)物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)。

(4)地中海膳食結(jié)構(gòu)。


多做幾道

促進(jìn)脂肪肝形成的因素有哪些?

試述肝硬變的營(yíng)養(yǎng)治療原則。

肝硬化伴有腹水者,應(yīng)嚴(yán)格限制_______和_______的攝入。

慢性肝炎病人的飲食,基本是_______。

簡(jiǎn)述急性腎小球腎炎的飲食治療原則。

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