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本題考查的是斯金納的操作性條件作用理論。在強(qiáng)化時(shí)，可以使用普雷馬克原理，即用高頻的活動(dòng)作為低頻活動(dòng)的強(qiáng)化物，或者說用學(xué)生喜愛的活動(dòng)去強(qiáng)化學(xué)生參與不喜愛的活動(dòng)。題干中媽媽用小剛喜歡的動(dòng)畫片去強(qiáng)化不喜歡的青菜，運(yùn)用了普雷馬克原則。綜上所述，D項(xiàng)正確。

A項(xiàng)，正強(qiáng)化（也稱積極強(qiáng)化），指呈現(xiàn)能提高反應(yīng)概率的刺激的過程，所呈現(xiàn)的刺激即正強(qiáng)化物。

B項(xiàng)，在反應(yīng)之后緊跟一個(gè)討厭的刺激，從而導(dǎo)致反應(yīng)概率下降，則是懲罰，與題目不符。故排除。

C項(xiàng)，負(fù)強(qiáng)化（也稱消極強(qiáng)化），指取消厭惡性刺激以提高反應(yīng)概率的過程，厭惡性刺激即負(fù)強(qiáng)化物。故排除。

因此，本題正確答案為D。