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　　酮體：在肝臟中脂肪酸經(jīng)β一氧化生成的乙酰輔酶A，大部分縮合成含4碳的乙酰乙酸、β一羥丁酸和少數(shù)含3個(gè)碳的丙酮，這三者合稱酮體。

多做幾道

　　什么是蛋白質(zhì)變性?舉例說明其在臨床上的應(yīng)用。

　　名詞解釋題：單純蛋白質(zhì)

　　簡述蛋白質(zhì)的元素組成。

　　名詞解釋題：蛋白質(zhì)的變性

簡述蛋白質(zhì)按其分子形狀不同的分類。

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