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答：員工培訓(xùn)的方法主要有講授法、案例分析法、角色扮演法、頭腦風(fēng)暴法、視聽法和游戲法等。

(1)講授法。優(yōu)點：①信息量大;②操作容易;③傳授的知識比較系統(tǒng)、全面。缺點：①單純的講授是單向的信息傳遞過程，缺少交流和溝通;②對受訓(xùn)者的差異不敏感，難以根據(jù)受訓(xùn)者的差異而采取有針對性的培訓(xùn);③講授法一般不太適合技能的培訓(xùn)。

(2)案例分析法。優(yōu)點：①案例分析法生動形象，有利于深化理論學(xué)習(xí);②案例分析法運用方式靈活多樣，有利于激發(fā)學(xué)員的求知欲;③案例分析過程中的交流，有利于學(xué)員能力的培養(yǎng)。

缺點：①收集到典型的有針對性的案例比較困難;②案例對工作流程不具有廣泛和普遍的指導(dǎo)作用，學(xué)員難以得到較為系統(tǒng)和完整的技能或知識。

(3)角色扮演法。優(yōu)點：①學(xué)員的參與性強，學(xué)員與教師之間的互動交流充分，可以提高學(xué)員參與培訓(xùn)的積極性;②通過觀察其他學(xué)員的扮演行為，可以學(xué)習(xí)各種交流技能，可以增加角色扮演者之間的感情交流，培養(yǎng)學(xué)員的溝通、表達和相互認知等社會交往能力;③能給學(xué)員提供模擬的實驗機會，學(xué)員有親身體驗他人工作崗位的機會，從而增強彼此的理解和融通;④通過模擬后的指導(dǎo)及學(xué)員之問的互動點評，幫助學(xué)員認清自己的優(yōu)點和不足，并掌握改善方式。

缺點：如果沒有精湛的設(shè)計能力，可能會出現(xiàn)簡單化、表面化和虛假人工化等現(xiàn)象。這無疑會直接影響到培訓(xùn)效果，使受訓(xùn)者得不到真正的角色鍛煉和能力提高的機會。

(4)頭腦風(fēng)暴法。優(yōu)點：①簡便易行;②集思廣益;③創(chuàng)新性強}④培養(yǎng)人才;⑤增強團隊精神。影響因素：①主持人的個人素質(zhì);②與會人員自身的素質(zhì)和水平;③環(huán)境因素;④問題的難易程度等。

(5)視聽法。優(yōu)點：直觀、規(guī)范、靈活。缺點：①比較先進的視聽設(shè)備成本較高;②制作與培訓(xùn)內(nèi)容一致、有針對性的視聽資料不容易;③受訓(xùn)者容易受設(shè)備和場所的限制。

(6)游戲法。優(yōu)點：營造輕松的氛圍，使學(xué)員獲得充分的釋放，讓受訓(xùn)者在游戲過程中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)過程中思考。缺點：游戲開發(fā)時間較長，培訓(xùn)占用的時間也較多，如果培訓(xùn)師講解能力不夠，則會使游戲失去培訓(xùn)的意義。