American Restaurants Inc.是一家大型連鎖餐廳（以下簡稱American公司），成立至今已有30多年，擁有一系列完備的公司政策和操作規(guī)范，這在保證其為客戶提供卓越服務的同時，在成本控制方面也游刃有余。該公司收購了一家私營餐廳Family Diner。在Family Diner適應了American公司的政策和規(guī)程后，American公司在其內部審計部門開展了若干審計項目。
首先，American公司希望確定其新收購的餐廳是否正確地填寫了薪資表，并將正確的金額提交至州政府和聯(lián)邦政府。American公司審計的第二項內容涉及餐廳的現(xiàn)金收入過程，因為Family Diner絕大部分的收入都是現(xiàn)金而非刷卡消費。公司內部審計員完成審計后發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)amily Diner尚未建立嚴格的現(xiàn)金內控制度。他們發(fā)現(xiàn)Family Diner將大量現(xiàn)金存放在附近一個辦公室內，該辦公室經(jīng)常不上鎖。同時，F(xiàn)amily Diner每周進行一次現(xiàn)金存款，但未綜合考慮存款情況、每日現(xiàn)金收入總和和預計的現(xiàn)金開銷。審計人員還發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)amily Diner公司負責現(xiàn)金對賬的人員離職了，導致其所有對賬工作延后了幾個月。此外，F(xiàn)amily Diner 未要求其服務生按照法律規(guī)定上報小費數(shù)量，同時Family Diner的食物廢棄量超過公司指導原則要求。
問題：
1. a.確定和描述兩種主要的內部審計類型。
b.確定場景中所描述的審計類型。
2. a.確定和描述三種內部控制目標。
b.Family Diner是否達到了上述控制目標？請解釋您的回答。
3. a.定義預防性控制和檢查性控制。
b.為Fanily Diner 推薦一種預防性控制和檢查性控制改革方案，從而降低現(xiàn)金收入過程中存在的風險。
4. a.分別解釋固有風險、控制風險和檢查風險。
b.說明每個風險對Family Diner現(xiàn)金收入過程有何相關影響。
