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干擾主要有兩種情況，即前攝抑制和倒攝抑制。前攝抑制是指前面學(xué)習(xí)的材料對(duì)識(shí)記和回憶后面學(xué)習(xí)材料的干擾；倒攝抑制是指后面學(xué)習(xí)的材料對(duì)保持或回憶前面學(xué)習(xí)材料的干擾。在其他條件相等的情況下，一個(gè)學(xué)習(xí)材料兩端的項(xiàng)目學(xué)習(xí)得快、記得牢一些，而中間部分的項(xiàng)目學(xué)得慢、記得差一些。中間部分的記憶效果差，是由于同時(shí)受到前攝抑制和倒攝抑制的雙重干擾的結(jié)果。綜上所述，B項(xiàng)正確。

A項(xiàng)，衰退說認(rèn)為，遺忘是記憶痕跡得不到強(qiáng)化而逐漸減弱，以致最后消退的結(jié)果。與題意不符，故排除。

C項(xiàng)，奧蘇伯爾認(rèn)為，遺忘是知識(shí)的組織和認(rèn)知結(jié)構(gòu)簡化的過程。與題意不符，故排除。

D項(xiàng)，壓抑說認(rèn)為，遺忘是由于情緒或動(dòng)機(jī)的壓抑作用引起的，如果這種壓抑被解除了，記憶也就能恢復(fù)。與題意不符，故排除。

因此，本題正確答案為B。