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　　答：人血糖濃度能維持相對(duì)恒定，主要靠血糖來源與去路的動(dòng)態(tài)平衡，因此即使高糖攝入，血糖濃度也不會(huì)太高，因?yàn)樘寝D(zhuǎn)變成了脂肪儲(chǔ)存。

　　(1)正常人的血糖來源有以下3個(gè)方面：食物中糖類的消化吸收;肝糖原分解生成葡萄糖釋放進(jìn)入血液;糖異生作用。

　　(2)正常人的血糖去路有以下4個(gè)方面：被全身各組織攝取氧化分解供能;轉(zhuǎn)變成糖原儲(chǔ)存;轉(zhuǎn)變生成其他糖類;轉(zhuǎn)變成非糖物質(zhì)脂肪等。