簡述脂肪在體內(nèi)的分布。
什么是蛋白質(zhì)變性?舉例說明其在臨床上的應(yīng)用。
名詞解釋題:單純蛋白質(zhì)
簡述蛋白質(zhì)的元素組成。
名詞解釋題:蛋白質(zhì)的變性
簡述蛋白質(zhì)按其分子形狀不同的分類。
簡述脂肪在體內(nèi)的分布。
答:(1)儲(chǔ)存脂:體內(nèi)脂類絕大多數(shù)以三酰甘油的形式主要儲(chǔ)存在皮下脂肪組織與腹腔中,稱儲(chǔ)存脂。這部分脂肪是體內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要形式,其含量受機(jī)體營養(yǎng)攝入及活動(dòng)消耗等情況而變化。儲(chǔ)存脂可被體內(nèi)脂肪酶水解成甘油和脂肪酸釋放入血,供各組織氧化分解利用。
(2)固定脂:是指紐成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的類脂,其在常溫下以液態(tài)或半固態(tài)形式存在,約占人體體重的5%,包括磷脂、膽固醇等,其含量一般不隨機(jī)體營養(yǎng)和能量消耗情況而有較大的變動(dòng)。
多做幾道
什么是蛋白質(zhì)變性?舉例說明其在臨床上的應(yīng)用。
名詞解釋題:單純蛋白質(zhì)
簡述蛋白質(zhì)的元素組成。
名詞解釋題:蛋白質(zhì)的變性
簡述蛋白質(zhì)按其分子形狀不同的分類。
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