名詞解釋題:鐵硫蛋白
鐵硫蛋白:由于鐵硫蛋白分子中含有非血紅素鐵和對酸不穩(wěn)定的硫而稱為鐵硫蛋白。
多做幾道
什么是蛋白質變性?舉例說明其在臨床上的應用。
名詞解釋題:單純蛋白質
簡述蛋白質的元素組成。
名詞解釋題:蛋白質的變性
簡述蛋白質按其分子形狀不同的分類。
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