活動(dòng)名稱：蔬菜寶寶（中班健康活動(dòng)）。活動(dòng)目標(biāo)：(1)通過(guò)猜謎激發(fā)探究興趣，知道植物的身體由根、莖、葉、花、果實(shí)五部分組成。(2)了解各種蔬菜的食用部位，嘗試按食用部位對(duì)蔬菜進(jìn)行分類。(3)知道多吃蔬菜身體好?；顒?dòng)準(zhǔn)備：(1)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：能識(shí)別常見(jiàn)蔬菜。(2)物質(zhì)準(zhǔn)備：各種蔬菜若干，掛圖、卡片若干，磁帶、錄音機(jī)，胡蘿卜雕刻的印章若干，橡皮泥、泥工板、白紙若干，以及剪刀等工具。活動(dòng)過(guò)程：(1)請(qǐng)出“蔬菜寶寶”?！靶∨笥褌儯裉炖蠋熣?qǐng)來(lái)了許多蔬菜寶寶來(lái)我們班上做客，讓我們來(lái)瞧一瞧它們到底是誰(shuí)?！庇變河^看各種蔬菜實(shí)物。教師提問(wèn)：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡哪一種蔬菜？為什么？喜歡吃它的哪一部位？為什么喜歡吃？然后出示一副植物生長(zhǎng)圖（如馬鈴薯生長(zhǎng)圖），簡(jiǎn)要介紹，讓幼兒知道植物的身體由（根、莖、葉、花、果實(shí)）五部分組成。教師小結(jié)：對(duì)于不同的植物，我們吃它們身體的不同部分，植物身體的根、莖、葉、花、果實(shí)對(duì)我們的身體是很有益的。(2)猜謎語(yǔ)。教師逐一出示各種蔬菜寶寶，通過(guò)猜謎游戲，讓幼兒了解蔬菜能吃的部分不一樣。①白漆桶，地下埋，綠的葉子頂上戴，切開(kāi)白漆桶，清甜可口好小菜。（白蘿卜。）提問(wèn)：說(shuō)一說(shuō)白蘿卜的樣子？（形狀、顏色。）我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根。）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（胡蘿卜。）教師小結(jié)：白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)可豐富了，吃法也多種多樣，可以涼拌吃，可以炒菜，還可以煮著吃。②瘦長(zhǎng)的身材，翠綠的皮膚；全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜。）提問(wèn)：我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實(shí)。）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（西紅柿、茄子。）教師小結(jié)：黃瓜是綠色的，清香美味，營(yíng)養(yǎng)豐富。(3)考考小朋友。教師：老師這里有好多蔬菜卡片，請(qǐng)小朋友們把吃的部分相同的蔬菜歸一類，比如白蘿卜吃它的根，那就在卡片中找找和它一樣是吃“根”部分的蔬菜歸為一組。幼兒分類。教師小結(jié)：蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高、更快、更聰明，因此平時(shí)不能挑食。(4)品嘗蔬菜。教師提供用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、土豆做的各種沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗，讓幼兒邊品嘗邊講講口感如何。教師小結(jié)：既然蔬菜這么好吃，小朋友們以后還會(huì)挑食么？活動(dòng)延伸：(1)回家吃飯或跟媽媽去超市的時(shí)候，認(rèn)識(shí)各種蔬菜。(2)制作關(guān)于蔬菜的小小工藝品（畫蔬菜、蔬菜泥塑等）。
