中級(jí)經(jīng)濟(jì)師
篩選結(jié)果 共找出149

可追溯系統(tǒng)是指國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)定義,通過登記的識(shí)別碼,對(duì)商品或行為的歷史和使用或位置予以追蹤的能力。(    )最先在食品管理中使用追溯系統(tǒng)。

  • A

    歐盟

  • B

    美國

  • C

    日本

  • D

    中國

()是國際食品法典委員會(huì)制定的被世界各國普遍認(rèn)可的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  • A

    HACCP

  • B

    FAO

  • C

    WHO

  • D

    CAC

在生產(chǎn)加工過程中由農(nóng)藥、獸藥、添加劑等造成的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題屬于(  )污染。

  • A

    物理性

  • B

    生物性

  • C

    地理性

  • D

    化學(xué)性

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》企業(yè)生產(chǎn)的食品沒有可依據(jù)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),適用范圍是( ?。?/span>

  • A

    企業(yè)內(nèi)部

  • B

    市內(nèi)

  • C

    省內(nèi)

  • D

    國內(nèi)

關(guān)于我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)特點(diǎn)的說法,錯(cuò)誤的是(  )。

  • A

    農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)優(yōu)先從鏈條較短的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入

  • B

    農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)主要針對(duì)出口產(chǎn)

  • C

    農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)率先在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展試點(diǎn)

  • D

    農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)由基地和大型超市示范

(    )推行“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、投入品監(jiān)管、關(guān)鍵點(diǎn)控制、安全性保障”的工作制度。

  • A

    無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證

  • B

    綠色食品認(rèn)證

  • C

    有機(jī)食品認(rèn)證

  • D

    森林產(chǎn)品認(rèn)證

因人工或機(jī)械等因素在農(nóng)產(chǎn)品中混入雜質(zhì)或農(nóng)產(chǎn)品因輻射導(dǎo)致放射性污染和因致病性細(xì)菌、病毒以及某些毒素等對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生的危害分別屬于()()。

  • A

    物理性污染生物性污染

  • B

    化學(xué)性污染生物性污染

  • C

    人工污染物理性污染

  • D

    物理性污染物理性污染

我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的具體目標(biāo)是,到2020年, “三品一標(biāo)”年均增長(    )以上。

  • A

    9%

  • B

    5%

  • C

    3%

  • D

    6%

在農(nóng)產(chǎn)品中,由于使用農(nóng)藥、獸藥、添加劑等造成的殘留屬于(    )。

  • A

    物理性污染

  • B

    化學(xué)性污染

  • C

    生物性污染

  • D

    直接性污染

根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,從2006年11月1日起,凡涉及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)要求和規(guī)范,不論是國家標(biāo)準(zhǔn)還是地方標(biāo)準(zhǔn),都由( ?。┎块T負(fù)責(zé)。

  • A

    質(zhì)檢

  • B

    衛(wèi)生

  • C

    農(nóng)業(yè)

  • D

    工商