中級經(jīng)濟(jì)師
篩選結(jié)果 共找出149題

我國食品安全管理的目標(biāo)是（）

  • A

    減少食源性疾病，保護(hù)公眾健康；

  • B

    防范不衛(wèi)生的、有害健康的、誤導(dǎo)的或假冒的食品

  • C

    保持消費(fèi)者對食品管理體系的信心，從而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

  • D

    保障食物供給

  • E

    建立一個(gè)完全依照規(guī)則的國際或國內(nèi)食品貿(mào)易體系

下列指標(biāo)中，屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警指標(biāo)體系中同步指標(biāo)的有（　　）

  • A

    種植業(yè)農(nóng)藥殘留檢測值

  • B

    畜牧業(yè)獸藥殘留檢測值

  • C

    飼料使用量

  • D

    水產(chǎn)業(yè)殘留檢測值

  • E

    農(nóng)藥使用量

以下關(guān)于我國農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的說法，正確的有（    ）。

  • A

    優(yōu)先從鏈條較短蔬菜產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入

  • B

    主要針對出口產(chǎn)品

  • C

    在京滬等大城市試點(diǎn)

  • D

    由基地和大型超市示范

  • E

    相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo)，規(guī)范質(zhì)量追溯信息采集與數(shù)據(jù)交換

食品添加劑的特征有（    ）。

  • A

    作為加入到食品中的物質(zhì)，一般不單獨(dú)作為食品來食用

  • B

    既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)

  • C

    有些添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味

  • D

    有些添加劑是為防腐、保險(xiǎn)和加工工藝的需要

  • E

    只有人工合成的添加劑

從內(nèi)容上說，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)分為（）

  • A

    安全類

  • B

    質(zhì)量類

  • C

    國家標(biāo)準(zhǔn)

  • D

    行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

  • E

    企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大體經(jīng)歷了（    ）幾個(gè)階段。

  • A

    在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上促進(jìn)數(shù)量增長

  • B

    追求質(zhì)量提高

  • C

    追求數(shù)量增長

  • D

    強(qiáng)調(diào)數(shù)量與質(zhì)量并重

  • E

    在保證數(shù)量的基礎(chǔ)上突出質(zhì)量和效益

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中的產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn)包括（  ）。

  • A

    農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)

  • B

    農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)

  • C

    生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

  • D

    農(nóng)業(yè)投入標(biāo)準(zhǔn)

  • E

    農(nóng)業(yè)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)

我國在農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證方面主要開展了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證和有機(jī)食品認(rèn)證。無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證推行“（?。钡墓ぷ髦贫?/span>

  • A

    標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

  • B

    投入品監(jiān)管

  • C

    關(guān)鍵點(diǎn)控制

  • D

    安全性保障

  • E

    標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營

下列標(biāo)準(zhǔn)中，屬于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)容的有（　　）

  • A

    種子種苗標(biāo)準(zhǔn)

  • B

    價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)

  • C

    從業(yè)人員標(biāo)準(zhǔn)

  • D

    方法標(biāo)準(zhǔn)

  • E

    環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)

（多選題）建立HACCP管理體系應(yīng)當(dāng)符合HACCP原理的基本要求，其基本要求有（　?。?。

  • A

    確定關(guān)鍵控制點(diǎn)

  • B

    進(jìn)行危害分析，提出預(yù)防措施

  • C

    確定關(guān)鍵限值

  • D

    建立糾偏行動計(jì)劃

  • E

    進(jìn)行信息反饋