快速查題-中級經(jīng)濟師試題

中級經(jīng)濟師
篩選結(jié)果 共找出528題

一天深夜，兩位商務(wù)客人來到某飯店總服務(wù)臺，要求入住普通樓層的單人間，預(yù)定住宿時間一天。此時，該飯店普通樓層尚有2間單人間，而商務(wù)樓層則有較多的單人間。根據(jù)飯店收益管理原理，總服務(wù)臺接待人員首先應(yīng)該采用（? ）策略。

  • A

    時滯控制

  • B

    升檔銷售

  • C

    折扣配置

  • D

    差異營銷

某酒店共有600客房，每間客房門價為120元，某天實際銷售了400間客房，平均銷售房價為100元，則其收益率為（? ）。

  • A

    67％

  • B

    55％

  • C

    50％

  • D

    40％

?若某飯店餐廳一款菜肴的成本定額為90元，銷售毛利率為55％，則該款菜肴的售價為（? ）元。

  • A

    160

  • B

    180

  • C

    200

  • D

    240

飯店收益管理關(guān)注的焦點是（）。

  • A

    提高客房門市價 ? ?

  • B

    提高客房出租率

  • C

    制客房超額預(yù)訂比例 ? ? ??

  • D

    尋找房價與出租率的最佳結(jié)合點

?客房銷售中只對價格較低的客房實行超額預(yù)訂，這是飯店收益管理中的（? ）的一種技巧。

  • A

    升檔銷售

  • B

    時滯控制

  • C

    折扣配置

  • D

    差異營銷

某飯店在前廳的設(shè)計上頗下功夫，以亮眼的“中國紅”為主色調(diào)，打造前廳形象墻，并在休息區(qū)擺放顏色鮮艷、造型獨特的沙發(fā)組。該飯店對大堂環(huán)境氛圍的營造，主要是借助于（）實現(xiàn)的。

  • A

    合理的空間布局

  • B

    完善的設(shè)施設(shè)備

  • C

    精致的裝修布置

  • D

    整潔的店容店貌

某酒店共有300客房，每間客房門價為80元，某天實際銷售了200間客房，平均銷售房價為60元，則其收益率為（? ）。

  • A

    60％

  • B

    66．7％

  • C

    75％

  • D

    50％

近幾年，大堂的香味營銷成為飯店突破同質(zhì)化競爭的手段，通過在大堂散發(fā)一種獨特的香味，讓客人一進入大堂就能獲得某種感覺。這種大堂香味除了可以增強客人的感官體驗，還可優(yōu)化飯店大堂的( ? ?)。

  • A

    服務(wù)氣氛

  • B

    環(huán)境氛圍

  • C

    營業(yè)氣氛? ?

  • D

    產(chǎn)品氛圍

某飯店的顧客調(diào)查顯示，該飯店的前廳服務(wù)氣氛滿意度較低。要改變這一狀況，該飯店應(yīng)著重抓好( ? ?)等環(huán)節(jié)。

  • A

    前廳硬件設(shè)施完善? ?

  • B

    員工精神面貌控制

  • C

    前廳服務(wù)方式設(shè)計? ?

  • D

    服務(wù)信息有效展示

  • E

    前廳營業(yè)廣告設(shè)置

根據(jù)《中華人民共和國消防法》，消防工作的方針是（? ）。

  • A

    誰主管、誰負責(zé)

  • B

    消除火災(zāi)、控制火警

  • C

    控制火警、確保安全

  • D

    預(yù)防為主、防消結(jié)合