人力資源管理
篩選結(jié)果 共找出13題

體質(zhì)指數(shù)(BMI)作為評價人體營養(yǎng)狀況的常用指標.其正常范圍是 ( )

  • A

    <18.5

  • B

    18.5~24.9

  • C

    25～29.9

  • D

    >30

關(guān)于老年人脂類代謝的說法，錯誤的是 ( )

  • A

    老年人攝入過多脂肪會導致心腦血管疾病及某些腫瘤高發(fā)

  • B

    高脂肪膳食易造成老年人動脈粥樣硬化

  • C

    老年人不宜攝入過多膽固醇

  • D

    脂肪撮入量應(yīng)占總能量的10%～20%

老年人每日應(yīng)攝入能量 ( )

  • A

    1200～1500kcal

  • B

    1700～2200kcal

  • C

    2000~2500kcal

  • D

    2500~3000kcal

老年人膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占膳食蛋白質(zhì)總量的 ( )

  • A

    30%

  • B

    40%

  • C

    50%

  • D

    60%

老年人易患哪些疾病 ( )

  • A

    骨質(zhì)疏松

  • B

    動脈粥樣硬化

  • C

    膽道結(jié)

  • D

    老年性便秘

  • E

    膽囊炎癥

關(guān)于老年人蛋白質(zhì)代謝與需要的說法，正確的是 ( )

  • A

    老年人蛋白質(zhì)分解代謝大于合成代謝

  • B

    老年人對蛋白質(zhì)的吸收利用能力不如中青年人

  • C

    老年人易出現(xiàn)負氮平衡

  • D

    蛋白質(zhì)攝入量過高會增加肝臟和腎臟負擔

  • E

    蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)與青年人相似，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占膳食蛋白質(zhì)總量的50%

關(guān)于老年人消化系統(tǒng)特點的說法，正確的是 ( )

  • A

    咀嚼能力下降

  • B

    味覺和嗅覺減退

  • C

    胃腸消化液分泌減少

  • D

    腸蠕動減慢

  • E

    易發(fā)生老年性便秘

簡述營養(yǎng)因素對機體衰老的影響。

老年人的膽固醇攝入量應(yīng)小于______。

試述老年人的合理膳食原則。